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支教时我每天都在跟人、跟豪情打交道

杀猪吃泡汤享年味,总有一种味道适合你

文章来源: 发布时间:2016年12月22日 点击数: 字体:

每至深冬,心中就会升腾起一种牵挂,十里飘香,原来又到了吃泡(páo)汤肉的季节。

“鱼要吃跳,猪要吃叫。”刚杀的猪肉吃起来很是香嫩,跟今日集市买的饲料新鲜肉有着极大的区别。吃泡汤主要是追求和营造过年的一种气氛,既是对一年辛苦的总结,也是对一年丰收的庆贺,遵照我地习俗,杀年猪吃泡汤的日子也是家人亲戚、朋友团聚的时刻。吃好吃坏大家并不十分在意,大碗喝酒,大块吃肉,无论从形式还是内容都成了一种传统、礼节与文化。

12月22日,来凤县龙凤养殖专业合作社给我校教职工捐赠了百余斤新鲜猪肉,教工食堂承包商主动要求免费加工,下午5点半,学校后勤保障中心杨学周主任在校领导的指示下,为我校全体教职工安排了一顿饕餮大餐。一百多位教职工齐聚教职工餐厅,大口吃泡汤,举起手中的酒杯,沉醉在这氤氲的氛围之中。

 

 

 

有说有笑

 

 

 

 

 

大家其乐融融

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